Torta di mele senza burro

    Torta di mele senza burro

    Torta di mele senza burro

      Ingredienti:

    • 1 kg mele renette grigie
    • 200 gr. farina bianca
    • 2 uova
    • 150 gr. zucchero
    • mezzo bicchiere di latte
    • 1 cucchiaio di fior d’arancia o liquore profumato

    Procedimento:

    • tagliare le mele a pezzettini
    • sbattere le uova con lo zucchero e unirle alla farina
    • aggiungere all’impasto il latte e il fior d’arancia e mescolare fino a che tutto è bene amalgamato
    • incorporare le mele
    • cuocere a 200° per circa 1 ora  (controllate che sia adeguatamente colorata)
    • lasciate raffreddare prima di togliere dalla teglia

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