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Torta di mele senza burro
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Torta di mele senza burro
Ingredienti:
- 1 kg mele renette grigie
- 200 gr. farina bianca
- 2 uova
- 150 gr. zucchero
- mezzo bicchiere di latte
- 1 cucchiaio di fior d’arancia o liquore profumato
Procedimento:
- tagliare le mele a pezzettini
- sbattere le uova con lo zucchero e unirle alla farina
- aggiungere all’impasto il latte e il fior d’arancia e mescolare fino a che tutto è bene amalgamato
- incorporare le mele
- cuocere a 200° per circa 1 ora (controllate che sia adeguatamente colorata)
- lasciate raffreddare prima di togliere dalla teglia
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